Nuestra historia en Calvià
En Dominresturent, nuestra pasión por la gastronomía se ha cultivado con dedicación. Somos un equipo arraigado en Calvià, comprometido a crear experiencias únicas y memorables. Nos centramos en ofrecer soluciones culinarias fiables e innovadoras, impulsadas por un profundo respeto por la calidad de los ingredientes locales y un deseo auténtico de superar las expectativas de nuestros comensales.
Tradición y pasión
Desde un modesto inicio en el corazón de Calvià, hemos crecido gracias a una dedicación inquebrantable a la excelencia y a un compromiso de mejora continua. Cada paso ha reforzado nuestra creencia fundamental en el poder de los sabores auténticos y la importancia de la hospitalidad. Nos apasiona lo que hacemos y estamos entusiasmados por compartir contigo nuestra tradición y visión culinaria.
Nuestro menú
Aperitivos
Bruschetta de tomate y albahaca - 8,00 €
Pan tostado crujiente cubierto con tomates frescos, ajo, albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Un clásico irresistible.
Tabla de quesos y embutidos - 15,00 €
Una selección de quesos locales e ibéricos, acompañados de frutos secos, membrillo y pan artesanal. Ideal para compartir.
Ensalada Caprese con burrata - 12,50 €
Burrata fresca, tomates cherry maduros y albahaca, rociados con aceite de oliva virgen extra y reducción de balsámico. Un toque gourmet a un clásico.
Calamares a la andaluza - 11,50 €
Aros de calamar ligeramente empanados y fritos a la perfección, servidos con mayonesa casera de limón. Crujientes y deliciosos.
Croquetas caseras de jamón ibérico - 10,50 €
Cremosas croquetas elaboradas con jamón ibérico de bellota, fritas hasta obtener un exterior dorado y crujiente. Un manjar español.
Gambas al ajillo - 14,00 €
Gambas frescas salteadas en aceite de oliva virgen, ajo laminado, guindilla y un toque de perejil. Perfectas para mojar pan.
Pinchos morunos de pollo - 9,00 €
Brochetas de pollo marinado con especias árabes y cocinadas a la parrilla, tiernas y llenas de sabor.
Hummus de garbanzos con crudités - 8,00 €
Crema suave de garbanzos servida con pan de pita tibio y una variedad de verduras frescas de temporada. Ligero y saludable.
Platos principales
Salmón a la plancha con puré de calabaza - 22,00 €
Filete de salmón fresco a la plancha en su punto, acompañado de un cremoso puré de calabaza y espárragos trigueros.
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza antigua - 24,00 €
Jugoso solomillo de cerdo cocinado a la perfección, servido con una rica salsa de mostaza antigua y patatas al romero.
Pasta fresca del día con pesto genovés - 17,50 €
Pasta artesanal elaborada diariamente, con la tradicional salsa pesto genovés a base de albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva.
Risotto de setas silvestres y trufa - 21,00 €
Risotto cremoso preparado con una exquisita selección de setas silvestres, parmesano y un toque de aceite de trufa. Un deleite para el paladar.
Postres
Tarta de queso casera con frutos rojos - 7,50 €
Deliciosa tarta de queso al estilo Nueva York, acompañada de una coulis de frutos rojos frescos.
Coulant de chocolate con helado de vainilla - 8,00 €
Bizcocho de chocolate con corazón fundente, servido con una bola de cremoso helado de vainilla. El placer más dulce.
Sorbete de limón al cava - 6,50 €
Refrescante sorbete de limón con un toque de cava. Ideal para limpiar el paladar después de una comida.
Panna Cotta con salsa de caramelo salado - 7,00 €
Suave y sedosa panna cotta de vainilla, coronada con una irresistible salsa de caramelo salado casero. Una explosión de sabor.
Momentos inolvidables en Dominresturent
Estamos orgullosos de nuestra adaptabilidad y compromiso con la excelencia en cada aspecto de nuestro servicio y ambiente. Explora las imágenes de nuestro restaurante y verás cómo podemos contribuir a que tu visita sea una experiencia única.
Lo que dicen nuestros clientes
"La comida en Dominresturent es simplemente sublime. Cada plato es una obra de arte y el servicio es impecable. ¡Sin duda, el mejor restaurante en Calvià!"
Laura Gómez
"Un ambiente acogedor y una atención excepcional. Celebré mi cumpleaños aquí y todo fue perfecto, desde los entrantes hasta el postre. ¡Muy recomendable!"
Carlos Ruiz
"Cada visita a Dominresturent es una experiencia de sabores inolvidable. La calidad de los ingredientes y la creatividad del chef son de otro nivel. ¡Mi lugar favorito en la isla!"
Sofía Martín
Contáctanos
[[Dirección del restaurante]]
07181 Calvià, España
Horario
Martes - Sábado: 13:00 - 15:30 | 20:00 - 23:00
Domingo y Lunes: Cerrado
Teléfono